Koolhydraten; geliefd of gehaat?

Koolhydraten: te veel geliefd of onnodig gehaat? Vetten, eiwitten en koolhydraten. Het zijn voedingsstoffen die in ons eten en drinken zitten. Vooral laatstgenoemde voedingsstof speelt de laatste tijd vaak een hoofdrol in artikelen en blogs over voeding. Koolhydraten. Moeten we ze toevoegen aan ons...